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腊八到，好粥到！腊八粥食谱送给你

如果不爱吃甜粥，可以尝试一下咸味的海米菠菜粥：

原料：粳米200克，面筋50克，粉丝50克，菠菜3棵，胡萝卜1个，海米1汤匙，花生米2汤匙，姜10克，食盐适量，骨汤3碗。

做法：

1.大米淘洗好沥干水。

2.虾米泡软，花生斩碎，面筋撕细丝，粉丝泡软，姜磨泥，胡萝卜切丝。

3.锅里放油，把花生和虾米炒焦黄。

4.放入面筋炒均匀后，倒入大米翻炒均匀。

5.兑入骨头汤，和煮粥的水量一样。煮到米烂，调入盐。

6.放入粉丝煮软，拔掉插销倒入胡萝卜丝和菠菜拌匀即可。

温馨提示：花生一定要炒的发黄酥才好吃；菠菜、粉丝、面筋（豆皮）、虾仁、花生一定要有。其他科添减，以前还做过放海带丝的；没有骨头汤就用开水，放点鸡精或者高汤精提鲜、喜欢胡椒的也可以加一点。

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