腊八到,好粥到!腊八粥食谱送给你

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作者:
2019-01-03

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”1月13日,是农历腊月初八,中国传统的“腊八节”。


腊八到,好粥到!腊八粥食谱送给你

腊八节至今已有上千年的历史,这个古老的节日到来,标志着春节要来了。据史料记载,从先秦起,腊八节是用来祭祀祖先和神灵的,民众在这一天祈求五谷丰登、人畜兴旺,从传统意义来说,这一天也传递着进入“年关”的信号,家家户户都开始“忙年”了,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香烛等,陆续为欢度春节作准备。

腊八节那天,民间流行吃“腊八粥”的习俗。浓浓的腊八粥不仅营养美味,也把年味传递开来。各地腊八粥的做法多有不同,争奇斗巧,品种颇多。

首先推荐一款最常见,也是最传统的甜味腊八粥


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