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舌尖上的苏东坡 有哪些美味佳肴？

公元1080年，也就是北宋元丰三年，早春二月，乍暖还寒，湖北黄冈（黄州）迎来了一代文豪苏东坡。

由于乌台诗案，苏轼由湖州知州贬为黄州团练副使，相当于从湖州市市长降职为黄冈县武装部副部长，且“本州安置，不得签书公事。”不但没有签字权，还要接受地方行政长官的约束，不得擅自离境。

也就是作为一个犯了错误的领导干部，下放到基层，挂个虚职，接受监督，以观后效。

我们有些领导啊，能上不能下，一旦由于某种原因被降职或者退居二线，哎呦我的妈呀，简直就要了老命了，政治待遇、生活待遇全变了，各种不适应，今非昔比啊，物是人非啊，人走茶凉啊，我活着还有什么意思啊，恨不得一头撞死。

你看人家苏轼，宠辱不惊，坦然面对，从不唉声叹气，怨天尤人，趁着工作清闲，积极投身户外旅游活动，足迹遍布黄州各地，在城外的赤壁山，苏轼有感而发，写出了不朽名篇《念奴娇.赤壁怀古》。

被降职后，苏轼收入锐减，全家十几口人就指着他一个人的工资，武装部这种单位你也知道，没啥油水，苏轼一家生活水平急剧下降，“日以困匮。”

没关系，自己动手，丰衣足食，反正上班也没啥事儿，他就在黄州城外东郊开了一片地，种了好多萝卜、白菜、冬瓜啥的，从此自号：东坡居士。

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