03、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
推荐吃法:芹菜炒木耳
食材:芹菜、木耳、油、盐。
做法:
01芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
02木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
03热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
04起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
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