研究发现,基督复临安息日会中女性和男性信徒的寿命分别比其他加利福尼亚州居民长4年和7年。该研究的结论是,有规律地摄食坚果、水果、谷物纤维、绿色蔬菜沙拉和多不饱和脂肪酸(如野生鲑鱼、红花油和花生酱等)与死亡率下降之间存在关联。
哥斯达黎加尼科亚:在尼科亚,一名60岁的男性活到90岁的概率是法国、日本和美国的同龄人的两倍。尼科亚人通常是在早上吃最丰盛的一餐,而他们的晚餐是最简单的。
尼科亚人的主食是大量低热量的热带水果。柑橘、甜柠檬和各种香蕉都是颇受欢迎的选择。尼科亚人还会食用一些更有特色的水果,比如像橘子的maroñon,其含有比橘子更多的维生素C;以及像梨的anona,富含抗氧化剂。一些研究表明,患癌风险的降低与食物中富含维生素C之间存在关联,但在实验室研究中,直接使用维生素C本身产生的结果有好有坏。
意大利撒丁岛:除了数量众多的百岁老人,考虑到撒丁岛的面积,岛上的绵羊数量也非常惊人。百岁老人在这座地中海岛屿的牧羊和农业社区中随处可见,在他们年轻的时候,每天在崎岖山地上的行走距离常常能达到8公里。他们还会每天步行前往杂货店,在多层住宅中爬楼梯也能提供额外的锻炼。
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