首页 > 谈古论今 > 正文

冬季吃什么食物养生？这五种必不可少

冬天天气干燥，气温降低，很多人都会因为免疫力下降而患病，适时进补才能健健康康地度过这个冬季。冬季吃什么食物养生？这里为大家推荐五种食物。

1、羊肉：羊肉是冬季进补的重要食材之一。羊肉，性温，不但抵御风寒，还能滋补身体。冬季出现手脚冰冷，气血循环不畅，很多地区都有冬季食用羊肉的习惯。这里推荐大家做羊肉汤。

具体做法：先把羊肉洗净剁块，红枣、枸杞、山参泡透，生姜洗净切片，然后过开水去血，最后在碗中放进羊肉块、生姜片、红枣、枸杞、精盐、未经、白糖、胡椒粉、料酒，放入清水，蒸两小时即可。做法简单又美味。

2、牛肉：俗话说寒冬食牛肉。牛肉不仅营养价值高，还能补中益气、滋养脾胃，是为冬天补益佳品。推荐大家做海带牛肉汤。

具体做法：先将牛肉过水去除多余血水，蒜去皮切末，海带切丝；捞出牛肉，用香麻油，酱油和蒜末腌制，然后锅里倒香麻油，下牛肉煸炒至断生，下水，下海带丝。大火烧开后转小火煮1小时，最后用酱油和盐调味即可。

APP访问

下载APP

登录