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毛主席请吃饭，溥仪问：为何我从小就做皇帝？

家宴上的饭菜

抛开那些沉重的历史政治问题，人们更喜欢的是轻松的话题，比如1962年那场家宴上，我们新中国第一代领导人毛主席究竟请末代皇帝溥仪吃的什么饭菜？

那只是个家宴，当然没有什么山珍海味，肉菜只有一种叫做“紫罐煨肉”，其他的就是豆豉炒青菜、辣椒炒苦瓜等素菜了，主食就是馒头和米饭。

让人想不到的是，就这一道“紫罐煨肉”后来成了川菜系列中的一道名菜，我们现在吃到的这道菜，一般是用五花肉或者猪肘子，加些香菇竹笋以及金华火腿，再用葱姜酱油之类和黄酒慢慢炖熟。

当时，这道菜几乎都被溥仪一个人吃掉了，毛主席几乎没有动筷子，溥仪甚至认为主席只吃素食。

我们都知道，毛主席喜欢吃红烧肉，并且后来还流传出来了一道“毛氏红烧肉”，而这场宴会前，毛主席已经很长时间没吃肉了，主要是中国当时正是困难时期，主席要严于律己，以身作则。

溥仪不吃别的素菜，也不是矫情，毕竟以战犯的身份生活了十几年，再多的苦也吃过了，这次宴会除了他以外，其他的客人都是毛主席的老乡，都是湖南人，而饭菜也偏重于辣，溥仪的确吃不下去。

这次宴会，溥仪吃的格外的香，他说，外人总认为皇帝吃的是满汉全席，一顿能吃上百道菜，其实按照祖训，再好吃的菜也不能超过三口，那些所谓的山珍海味，其实也不怎么好吃，因为到皇帝口里，大多已经凉透了。

也是因为这场普通的家宴，让溥仪明白了新中国与旧时代的不同，溥仪也见识到了，什么是真正的“与民同苦”。

（责编：李雨）

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