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古人\"无茶不交\" 茶成待客必需品系皇帝推动

宋代迎客喝茶，送客喝用甘草香药熬煎的汤水，即所谓“点汤送客”，这一习俗延续到元末。清朝以后，茶饮取代了甘草药汤，送客时，端起茶杯就行。

赵匡胤为何将皇位不传儿子？

太平兴国四年（979年），宋太宗赵光义继平定北汉后，御驾亲征辽国，不料大败，所以归朝后对平定北汉的功臣们均没有封赏。

宋太祖赵匡胤之子赵德昭入宫进谏，赵光义大发雷霆，赵德昭惶恐不已，回到王府后即自刎身亡。

两年后，赵匡胤另一子赵德芳突然在睡梦中暴亡。至此，赵光义身边有可能威胁其皇位的人，就只剩下其弟赵廷美了。

太平兴国七年三月，有官员向赵光义密奏赵廷美意图谋反，赵光义当即罢免了赵廷美的开封尹之职，改任西京留守。

四月，刚刚复任宰相不久的赵普再呈密奏，指控赵廷美意欲谋反。赵光义随即下诏审理，结果赵廷美被勒令归还私第。

五月，赵光义再度下诏贬赵廷美为涪陵县公，流放房州（今湖北房县），并派人日夜监视。雍熙元年（984年），时年38岁的赵廷美在贬所抑郁而终。

赵光义即位之初，便封赵廷美为开封尹，将赵德昭和赵德芳并称为“皇子”，这很容易给朝野上下造成一种错觉，就是他要遵循太祖赵匡胤留下的惯例—传弟不传子。

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