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揭秘本世纪中国最大的粮食战争,过程惊心动魄

本文全面记录了本世纪中国和国际粮商对撼的过程。总体而言是先在大豆上小输,然后全面大胜。大胜的时间点正好和2008年全球金融危机的爆发点吻合。

先说大豆。

中国传统的大豆产区在东北,尤其是黑龙江。

大豆是生产豆油和豆粕的原料:豆油用途是食用油,豆粕是动物饲料中蛋白质的主要来源。

1994年以前,中国大豆基本自足,还少量出口,随着生活水平的提高,尤其对肉类的需求增加,中国成为纯进口大豆国家。