夏天一到,最不想进的就是厨房了,但是一家老小的饭菜还是要解决的呀,除了凉拌面,水饺无疑是一个最佳选择,既快手营养,味道也是没话说。
但总用清水煮水饺,也有吃腻的时候。如果要想过瘾,那做成双椒辣炒饺子,因为酸菜和五花肉的加入,又酸又辣又开胃;或者搭配鸡蛋,5分钟即可做成高颜值早餐——黄金蛋抱煎饺。
炒饺子?听起来不可思议?但我保证吃上一口就你会深深爱上。饺子煎制的焦脆,融合了五花肉和酸菜的香味,又酸又辣,夏天来这么一碗,别提有多开胃了。
做法也特简单,两道菜都是先将饺子煎制成熟,再加入炒好的配菜和鸡蛋液中。只需简单调味,就能异常鲜美入味。
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