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开国领袖们爱吃什么菜？没想到林彪最爱吃这个

他最爱吃四川家乡风味菜肴：回锅肉、粉蒸肉、扣肉等等，自家制的霉豆腐、腌胡萝卜丝等小菜桌上常年不断。

有时，他会亲自下厨，自制豆腐菜。这个菜是邓小平早年留学法国勤工俭学，曾和周恩来总理一起开设“中华豆腐坊”，自操磨杵，还到巴黎的餐馆酒店做豆腐菜，生意很是红火。

朱德

朱德除了爱吃新鲜蔬菜，一般人弃之不食的蹄筋也是他所爱吃的。

在长征过草地时，红军的粮食快吃光了，朱德总司令在路上发现了一些牛蹄、马蹄，他便对身边的警卫员说："看样子是不久前通过的先头部队扔掉的。好东西，带回去，把里面的蹄筋抽出来，加工一下，就是一顿美餐，足可以给战士们改善一次生活了！"他手把手地教警卫员怎样加工。先把蹄子放到火上烤，再放到水里煮，然后把蹄子剖开，再把里面的蹄筋抽出来。

刘少奇

刘少奇同志的伙食除了正常的主、副食外，每餐要有一个鸡蛋和一小盘水果。

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